5 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋
10、制最一面面皮凝固之后 ，小吃
11、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，油、制最把面片卷起来；
4 、小吃
原料 ：面粉 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，花椒盐 、团圆；
6 、翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。遇热会鼓起很大的气泡 。
9 、擀成薄饼；
7 、油温热下入饼皮。
做法：
1 、平底锅放油 ，盖上锅盖，生菜 。
8 、把面团横向压扁 ，
煎一会等鸡蛋稍微凝固 。13 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口，