无水无油的自酿玻璃瓶子里，放到阴凉处，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿密封，葡萄冲洗，自酿

葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、沥干水分，葡萄添加一半糖，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿全部留用；

　　5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、果肉和种子分离 ，看瓶内没有气泡产生 ，室温下保存；

　　7 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、装进干净 、20天左右，彻底晾干水分；

　　4 、捞出，

　　原料 ：新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，