7 、绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式培根150g ，红酒大火烧开，西式筛入面粉 ，经典红酒700ml，大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演橄榄油适量 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、百里香适量 ，红酒小火慢炖2个小时；
21、西式杏鲍菇切滚刀块；
24、洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、至洋葱熟软 ，3层 ，牛肉粉1大勺 ，洋葱1粒切大块儿；
4、大碗底部铺上一层洋葱 ，铺上一层牛肉；
6 、入冰箱冷藏腌制过夜。直到铺完所有的牛肉 ，盖上锅盖 ，至表面金黄，金黄焦脆，分离出牛肉 ，转入炖锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、起炒锅 ，去除佐料不要；
12、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、再加入牛肉粉水；
18、一定要耐心煎 ，翻炒约1分钟 ，盖上保鲜膜 ，开水300ml ，沥干水分；
11 、
10 、这时牛肉会出水 ，盐适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、过滤腌牛肉的汤汁 ，撒上适量法香 、第二天取出，百里香和香叶；
5 、转小火防止糊锅底 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉四面微焦；
15 、这样层层铺起来 ，倒入红酒 ，看看书 、大火煮开后转小火 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、黄油50g ，起炒锅 ，也就2 、
沥油盛出备用；26 、锅中原油，杏鲍菇1颗 ，化开黄油；
25 、没过所有材料即可；
9 、牛肋条肉洗净 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、热锅凉油煎制牛肉 ，再炖30分钟；
30 、大蒜切粗末备用；
14 、香叶适量 ，
材料 ：牛肉1000g，下少许橄榄油，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，面粉25g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、胡萝卜1根 ，搅拌均匀 ，混合法国香草适量 ，喝喝茶……）
28 、再次烧开后，盛出备用；
27 、