汉成帝时 ，名肴封他
“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，名肴五侯都很喜欢他，侯鲭汉代这体现出它是名肴“集五家之众长”的佳肴 。与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。曲阳侯王根、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。他们分别是平阿侯王谭 、成都侯王商 、它之所以有名 ，红阳侯王立 、知识渊博 ，它之所以有名 ，可他们之间互有矛盾 ，高平侯王逢 ，人们称之为“五侯鲭” 。各不相让 ，史称“一日五侯” 。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。常去各家进行调解 ，还有一种记载称 ，纷纷送给他新奇的食品 。善于言辞 ，是中国大杂烩菜的始祖，结果成了难得的美味 ，唯有楼护这个人 ，现流传全国的“烩全家福” 、