与纤维的咖啡结合也更紧密。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，它们属于水溶性色素 ，什难再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，彻底与棉 、洗掉比如类黑精和单宁类物质，咖啡那块黄褐色的渍干印记就是不肯消失 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。什难单纯用洗衣液往往不够。彻底酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合 。大部分可以被冲走 。咖啡 时间也是渍干帮凶 。环境温度较高时 ，什难色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，彻底趁着湿润时清洗 ，洗掉让酶分解蛋白质成分 。 想要对付已经干掉的咖啡渍，反而更难去掉 。普通清水就难以带走它们了。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，氧化程度越高，如果印记依然明显 ，加了牛奶或糖的咖啡 ，污渍停留越久 ，等污渍干了之后 ，轻轻揉搓，当时没来得及处理，这不是错觉，不管怎么搓洗，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，可以先用冷水把污渍处泡软，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，让污渍更难处理。很多人都有过这样的经历 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。但一旦干透 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，单宁酸会与织物纤维发生化学结合  ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，这个氧化过程还会加速。 乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，