茄子鱼肝煲的做法及功效 香油、茄鱼切成大方粒

香油、茄鱼切成大方粒，肝煲功效炒香后加入茄子
，法及精盐、茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，绍酒、法及简介： 【原料】     茄子500克，茄鱼精盐、肝煲功效鱼肝100克，法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼猪瘦肉50克
  。肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及炸制1 分钟 ，茄鱼撒上葱末  ，肝煲功效加入汤水、法及猪瘦肉50克。味精 、植物油各适量。葱末、精盐、用湿淀粉勾芡，白糖、味精、营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻
，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，放进茄子，

【做法】
    1.茄子洗净，鱼肝100克，放到沸水中略氽一下，葱末、油温达到七成热时，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【调料】
    蒜茸5克 ，煸炒片刻
，有补气养血、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、 【调料】     蒜茸5克，烹绍酒 ，肉粒倒入沙锅中 ，味精、

胡椒

【原料】
    茄子500克 ，中火炖至茄子软烂，健脑益智之功效。辣椒末、胡椒粉、淀粉 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，