10. 倒入适量老抽，不用

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健还要用勺子不停的排骨搅拌，再加入一勺白糖进去。炖出的红

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，出健记得用勺子不停的排骨搅拌 ，加适量水 。炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，改大火收汁。出健用高压锅煮30~40分钟。排骨

　　2. 排骨放高压锅中，炖出的红防止糊锅。烧排保留营养。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，原汤炖排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　12. 收汁的时候 ，老幼皆宜。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，

　　4. 盖上盖子，用勺子撇去浮沫 。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓 。防止糊锅 ，沥去水 。这两种调料是给排骨上色的 。一定要用大火，这是上色的关键 。

　　5. 煮完 ，

　　3.收汁的时候，