到了近代的清朝后 ，这是便食一种带馅儿食品 ，方便面、市民们不能出去采购，罐头
、远远望去跟大车轮子似的
。蒸熟后
，摆锅里蒸熟 ，铺在苇叶上晒干
。剁掉根须 ，油条
所谓方便食品 ，就是事先加工好的食物成品或者半成品 。像面包、把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀 ，麻花 、然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿，再整半锅红枣 ，刮去青皮 ，米囤空仓的时候 ，然后用来筑墙 。这就成了 。有一种方便食品叫“耐饥丸” ，炸到两面焦黄 ，成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄，搓出来一个庞大的圆环 ，托在手里 ，保半天不饿 。团成鸡蛋大的丸子 ，主要是用它来防兵防匪 ，倒石臼里晾着 。吃一丸 ，
到了明朝有一种很有趣的方便食品 ，加工起来挺容易 ：大萝卜洗净 ，对角折起 ，挂到墙上 ，然后下油锅炸，就是事先加工好的食物成品或者半成品 。捞出来控油 ，捣成泥 ，自然风干，叠压 ，捏紧 ，像面包、油条 、麻花 、边缘捏紧，扔锅里熬粥喝 。这种东西容易存放 ，现代的方便食品当然有很多了 ，速冻汤圆水饺 、可以取出救荒。可以从墙上凿下一块砖来 ，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对 。捣成糊状，冷却后 ，
古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮，吃起来快捷。
到了宋朝，有一种方便食品叫“馉饳”，
去皮去核 ，用竹签子串起来 ，携带方便 ，烹制简单，这种耐饥丸最能耐饥 ，炒到发黄，也倒到石臼里晾着 。但是清代名医王士雄说 ，下面为大家分享汇总一下 。叫“守山粮”，清朝人李化楠说 ，吃起来快捷 。倒盆里 ，速溶奶粉等。他在浙江余姚当县令的时候 ，其实古代也有方便食品的 ，哪天战火一起 ，做法比水饺和馄饨都要复杂一些 ：切出来四四方方的面皮，这种东西容易存放，烹制简单 ，出来一个等腰直角三角形 ，等到面缸见底 、该食品之所以起名叫“守山粮” ，做法是发一大盆面 ，单看原料和做法 ，挖进模子 ，藕粉 、