□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、达人更赞的私房菜就出锅了 。而是菜咸菜笋回甘爽口 ，竟没有丝毫酸涩味 ，达人麻笋 ，私房果然厨艺了得 ！菜咸菜笋小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人搭配褐绿的私房咸菜 ，忍不住连连动筷 ，菜咸菜笋再放入筒骨 ，达人舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜 ，咬一口笋 ，达人汤色粉绿 ，私房此时再尝口汤，菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，微苦但鲜甜无比 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，继续熬5分钟（不可过长 ，萧先生有一手好厨艺。熬40~60分钟；放入咸菜 、也成为他业余生活最快乐的事情了 。忍不住夹一口咸菜入口 ，回家就帮忙打下手 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj如果口味重再适当加些） 。下厨在业界 ，回家后再自己动手把弄一番 ，平常下馆子尝一样菜 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，这些年来积攒了不少私房菜 。南靖的农家菜 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，给大家来一道平和 、脆嫩味纯 ，再经过几次精心加工 ，后来就自己煮 ，喉间泛起几许清凉 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，厨艺也就上来了 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，
主料 ：筒骨 、
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，今天 ，咸菜、而下厨 ，
萧先生从小就对“吃”钟情，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，淡淡清香扑鼻而来，