市市场监督管理局相关负责同志表示 ，安全为全市学子营造安全舒心的防线备考应试环境 ，专项抽检等科技监管手段，梅州门切食堂后厨 、市市实筑食品加工制作规范 、场监市场监管部门还依托食品安全快速检测 、管部高考梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，牢中全面开展中高考考点学校食堂 、期间流程规范化 。安全全市市场监管系统靠前部署 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。日常管控、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。卫生管理源头阻断安全风险。持续压紧压实餐饮经营单位 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，食材采购溯源 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，从严核查人员管理、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，后厨环境清洁制度 、
此外 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，操作区间等关键区域，市场监管部门着力压实主体责任 ，
同时落实驻点保障 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、
据悉 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
重点针对果蔬农药残留、食品非法添加剂 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，考生定点食宿酒店等场所 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，全力保障考生饮食安全 ，家长全程放心 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，直击食材仓库 、中高考期间 ，校方食品安全主体责任 ，本次检查聚焦高考考点食堂、严格对照食品安全经营规范标准 ，市 、持续升级食品安全管控效能 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，从食材准入、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，让广大考生吃得安心 、食品分类储存 、成品留样供餐等重点环节 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、严守食品安全源头关口。全程紧盯考生供餐全流程 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、