要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块、蹄花汤黄豆。黄豆这叫打乏 。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，会让成品显得干净利索 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤一起煲一个半小时  ，黄豆

蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　3 ，黄豆

　　5，葱姜 ，

　　4，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，砂锅里加猪蹄，出锅 。

　　2，加入盐，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、