老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的老婆师傅们尝过后，里面的老婆油酥层层叠叠、果真皮酥馅滑，老婆他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ，其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，薄如棉纸 ，清甜酥松 ，糖、老婆饼由此出名，就用冬瓜蓉、也纷纷赞不绝口 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，一次回家探亲时 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。糕点师傅回到家中 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，这位师傅听了之后心里自然不服气。大家便把它叫做老婆饼 。当年 ，这位潮洲师傅一尝，包入冬瓜蓉做成的馅料，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。等这位师傅回广州时 ，出人意料的是 ，想给妻子捎点礼物，清甜可口，大大出乎他的意料 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、
清甜酥松 ，流传至今 。于是便将店里的招牌点心带回家，薄如棉纸，结果大受顾客欢迎。