夹菜一次不宜过多
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，
遇邻座夹菜要避让
，夹菜谨防筷子打架 。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内
。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭然后再用自己的夹菜
筷子慢慢食用
。又伸筷夹另一道菜 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜不可抢在邻座前面
。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
，
一道菜上桌后 ，也不要为其夹菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若同桌有外宾 ，不要刚夹一样菜放于盘中
，若需使用公筷或公用调羹的菜
，简介 ： 一道菜上桌后 ，
夹菜时 ，
