6 、大菜的香沥干水 ，解馋酱油1大勺 、开胃加入料酒 、辣酱留一点点 ，香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、秋补加锅盖 ，大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，葱1根 、开胃煎至排骨呈红棕色，辣酱大火烧开后 ，香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香酱油 、解馋打开锅盖 ，米醋1小勺 、
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、糖少许 、加入姜片和葱段；
4 、油烧热放入排骨；
3 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。锅烧热 ，腌制20分钟以上；
2 、加入适量油，这样排骨口感更润；
8 、炖至汤汁不多时 ，转大火收汁；
7 、糖 、
大喜大香辣烤肉酱100g 、并加水至刚刚淹没排骨；5 、米醋 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、